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BOLICHES. De bares, cafés, fondas y pulperías
Evento organizado por el Museo itinerante del Barrio de la Refinería y que cuenta con el auspicio de la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario. .Invitacion a las
IV Jornadas de Historiadores
y Cronistas Barriales.
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Organizadas por el Museo del Barrio de la Refinería, y con la participación del Centro Cultural Cine Lumiere y el Grupo de Historiadores Barriales, seha definido el tema para esta nueva edición: los bares, cafés, fondas y pulperías urbanos, barriales y rurales. .
En esta oportunidad los participantes podrán exponer y debatir sobre esta amplia temática: los viejos negocios ya desaparecidos y los que todavía subsisten, con sus anécdotas y recuerdos, considerándolos parte de la historia colectiva y forjadores del sentido de pertenencia argentino, sea en la ciudad, el pueblo, el barrio o el campo.
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Desde el Museo fomentamos la historia barrial como un lugar de encuentro.
Por lo tanto, pretendemos poner de relieve, en una puesta común, a los bares
y boliches como uno de los escenarios y testimonio del pasado.
Esperamos entonces la participación tanto de vecinos como alumnos, especialistas e historiadores.
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Las Jornadas se desarrollarán los días 14 y 15 de Octubre de 2011,
en el Centro Cultural Cine Lumiere, Velez Sarsfield 1027, Rosario, Prov. De Santa Fe, República Argentina.
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Módulos temáticos programados
· Módulo temático I- Tipología
Tipos de establecimiento. La pulpería, el bar, el café. El “copetín al paso”.
Bares urbanos y rurales, almacenes de ramos generales. El bar en el barrio.
Los bares-almacén. Productos, servicios, precios y parroquianos. Menaje del bar: mesas, muebles, mostradores. El negocio y la vivienda. Arquitectura de bares, fondas y pulperías. El buffet del club. Snack Bar. Whiskerías. .
· Módulo temático II- El Anecdotario
Historias de bares. Boliches famosos o legendarios. Las anécdotas de bar.
Fiestas, reuniones y agasajos. Costumbres. El bar y la mujer. El mozo como personaje. Coleccionismo: botellas, muebles, fichas, latas, productos.
Fotografía temática y especializada. El bar en la música.
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· Módulo temático III- Bar y sociedad
La mirada social sobre el bar. El bar del barrio. La necesidad de ir al café.
Los boliches y el trabajo. Los bares y la familia. Mitología del bar: dichos, leyendas, historias. El bar como ámbito prohibido: los bares de “mala muerte”. El bar como lugar conflictivo. Negocios, patrones y parroquianos.
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· Módulo temático IV – Pasado, presente y futuro de los boliches
Bar e historia. Cronología en la ciudad, épocas. El bar en la actualidad. Bares “antiguos” y modernos. Pulperías y almacenes como paisaje turístico. El futuro de los viejos bares: reciclados, remodelaciones, restauraciones, reconstrucciones, recreaciones. Falsificaciones. ¿Qué pasa cuando un viejo bar cierra? Memorias, entre la nostalgia y los negocios.
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CONDICIONES DE LAS PONENCIAS –
FECHA LIMITE DE ENTREGA DE LAS PONENCIAS 03/10/2011
INSCRIPCIÓN GRATUITA CUPOS LIMITADOS hasta el 10/10/2011
TODO INFORME:
o por correo postal a :
Centro Cultural Cine Lumiere
Velez Sarsfield 1027-2000-Rosario-Prov. Santa fe-Argentina
Por información de alojamiento y traslados ver en:
o al telefono 0341-4262640 / rot.
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